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升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好

升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好

作者:CEO 时间:2022-09-18 点击:0

信息摘要:升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好:蜜枣,以其独特鲜香的味道,甜而不腻的口感,深受吃货们的欢迎。不止是解馋,蜜枣还是一味很好的滋补品,它质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚,及缓解药物的毒烈之性。当然了,蜜枣不是树上长的,而是一种干果,用割枣机,把大青

升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好

(升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好)

  升温烘干除湿机干燥蜜枣效果好:蜜枣,以其独特鲜香的味道,甜而不腻的口感,深受吃货们的欢迎。不止是解馋,蜜枣还是一味很好的滋补品,它质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚,及缓解药物的毒烈之性。当然了,蜜枣不是树上长的,而是一种干果,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。

  蜜枣的制作过程其实很简单,不过非常繁琐,一般要经过选料、洗枣、划缝、煮枣、糖渍、焙烘、干燥等程序。如果你不怕麻烦想做的话,就不烦按照这几道工序来制作。

  首先我们挑选新鲜的、完好无损、个头大的冬枣洗净,晾干水分,然后用小刀在冬枣身上竖划几道口子,不能太深,太深的话会导致枣肉掉落,这样制作出来的蜜枣就不完整,会碎裂。当然了,要是大批量制作,靠人工是不行的,现在人工多贵啊,可以使用割枣机来划。

  然后就是糖渍了,将白糖用温水化开,将划开身子的冬枣放入糖水中,让糖分充分渗入枣肉内,增加枣的甜度,等糖渍到差不多的时候,然后连糖水带冬枣倒入锅中,用旺火煮开,然后转小火慢煮。等水快煮干,剩粘稠的糖汁,即可关火。

  接下来就是干燥了,如果家里有烤箱,那么就放到烤箱里面干燥,这是关键的一步,关系到蜜枣的质量,当然了,如果不想用烤箱干燥,自然阴干也是可以的,不过时间比较长,也不怎么卫生。待蜜枣表面呈金黄色、透亮、枣面透出少许枣霜那么美味诱人的蜜枣就这么制作好了。

  上面是小家小户DIY做做吃的,如果是要进行工业化大规模生产,制作工艺跟步骤是差不多的,只不过在干燥的时候需要注意下,毕竟这是拿来卖的,要是干燥不好,那么就会降低蜜枣的质量,因此干燥的过程必须要重视。大规模干燥显然不能使用太阳晾晒自然阴干的方法,这样时间比较长,会导致蜜枣发霉,因此必须要在你烘房里面进行。

  传统的蜜枣干燥就是一个烘房,里面使用煤或者是柴火加热,当然了,现在也有用电加热的,不过这里就出现了一个问题,那就是蜜枣在干燥过程中会散发大量的水汽,这些水汽不及时排放出去的话就会影响到蜜枣的质量。如果采用开窗通风会带走大量的热量,这样会提高干燥费用,因此专家介绍使用安诗曼升温烘干除湿机来排湿,它可以提高室内气温,然后在不开窗的情况及时将水汽吸收凝结成水排放出去,这样就不会损失热量,可以降低干燥成本,是蜜枣干燥的好选择。

  

本文标签:烘干除湿除湿
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